2015/11/18
11月17日に開催された『高知県こだわり青果、魚合同商談会in東京』に参加させていただきました。 私たちミシマファームは今年10月の大阪商談会に続いて2回目の出展となります。 大阪の時は車移動だったんですが、さすがに今回は飛行機を利用。 10年ぶりの飛行機にビビりながらも何とか前日に東京入り！...
2015/11/15
今日はにゃんこを連れて家の裏の柿（渋柿）を狩りに行きました。 今年は例年より沢山なってますね〜 にゃんこも悪戦苦闘しながらお手伝い！ 狩った柿は吊るして干し柿にします(^-^) 【にゃんこの柿狩り奮闘の様子】↓ http://youtu.be/aA2n-Rq2ADc
2015/11/15
11月17日（火）に催される『高知家こだわり青果、魚商談会in東京』にミシマファームも参加させていただきます。 ご興味のある店舗様、バイヤー様、シェフ様他、ご都合宜しければ是非お立ち寄りくださいませ。 詳細情報↓ http://www.pref.kochi.lg.jp/soshiki/160701/files/2015101300155/file_20151023511237_1.pdf
2015/11/14
『ワイン特区』 おおよそ10数年前、小泉内閣時代に地域経済成長を促進させることが目的で、『構造改革特区制度』を政府が施行しました。この特区制度は多種多様な制度があるんですが、その特区制度の中で果樹生産農家さんの声を受けて特区内で営農する果樹生産農家がワインを作りやすくするように酒造法を一部緩和したものが『ワイン特区』なんです。...
2015/11/11
『ビオワイン』という言葉、一般ではあまり親しみが無いですよね。日本語で『自然派ワイン』と言ったりもするそうです。 実際のところかなり定義も曖昧な部分はあり、日本でもまだ規定なんかも存在しないんですが、簡単に言えば 『ぶどうの生育段階からオーガニックにこだわり、ワインの醸造過程でも基本的には何も加えず、昔ながらの製法で作られたワイン』...
2015/11/05
今年の6月頃にウチに来た三毛猫の『にゃんこ（♀7ヶ月）』を紹介します。（こずえさん命名） 写真は初めてウチに来た当日の様子です。 この頃は生後2ヶ月くらい。 ピー太は好奇心旺盛な子で、にゃんこが気になって仕方ない様子でした(^-^) 一方にゃんこはグイグイ喰い気味で近寄るピー太にビビりまくりでしたね(^_^;) 【喰い気味のピー太の様子は↓】...
2015/10/25
うちで飼っている動物たちを紹介します(^O^)／ 今回はウサギの『ピー太』と『ミミちゃん』。 色は対照的ですが、どちらも「ネザーランドドワーフ」という種類です。 ピー太は生後10ヶ月、ミミちゃんは半年。 2羽は見た目も性格も対照的で、ピー太の方は人間が大好きで人に頭をナデナデされるのが大好き。とても人懐っこいウサギです(^-^)...
2015/10/22
『化学農薬・化学肥料不使用のぶどうから【完全無添加のビオワイン】を造りたい…』 昨年からその想いが強くなり、土佐町役場に「ワイン特区」の申請を内閣府に出して頂くよう最初に懇願したのが昨年の10月でした。 それから1年。。。 ようやくワイン特区の申請が今年の9月に提出されました❗️ 順調に行けば11月中には認可が下りるとの事です。...